Eten.
Al onze gerechten worden op open vuur bereid
In onze keuken brandt altijd het houtvuur. Op uiteenlopende barbecues bereiden wij de lekkerste seizoensgroenten en goed vlees en vis uit de buurt. Ook nu de inkoopmarkt onder druk staat houden wij vast aan deze keuze.
Veel slagers, supermarkten en horeca kopen hun groenten en vlees in over de hele wereld. Groenten uit Peru, vlees uit Australie of Brazilie. Onze overtuiging is dat we met dit inkoop- en consumptiegedrag onszelf niet helpen. Dit neemt niet weg dat inkopen met principes moeilijker is dan ooit, daarom hebben we onze menukaart iets aangepast en werken wij met een meer dan dagelijks wisselend aanbod.
Naast het menu van de chef kunt u kiezen uit drie voor- en drie nagerechten en serveren wij uiteenlopende wisselende hoofdgerechten die wij selecteren aan de hand van welke producten onze leveranciers ter beschikking hebben. Natuurlijk blijven we zorg dragen voor genoeg keuze.


Drinken.
(Natuur) Wijnen en Speciaal Bieren
Rosalie serveert een royaal assortiment bier in blik, op fles en van de tap. We gaan steeds op zoek naar nieuwe en bijzondere bieren. Deze voegen we (tijdelijk) toe aan onze bierkaart.
Terras op de kop van de Korte Heuvel
Ons schaduwrijke terras ligt op de kop van de Korte Heuvel aan de kant van Poppodium 013. Onder de bomen kun je genieten van de internationale gerechten, (natuur) wijnen en speciaal bieren.
Borrelen en Feesten.
Het zaaltje van Rosalie
Op de eerste verdieping heeft Rosalie een zaaltje met een eigen bar en toiletten. Ideaal voor feestjes, borrels, vergaderingen of een privé etentje.
Lekker buiten borrelen in hartje Tilburg?
Op één van de fraaiste borrel locaties in de binnenstad van Tilburg, op de kop van de Korte Heuvel (naast popcentrum 013), kun je nu jouw zomerborrel organiseren. We bieden je nu de optie om een deel van ons terras af te huren voor jouw borrel.
(bij slecht weer kunnen we de borrel verplaatsen naar het zaaltje van Rosalie)
Nieuwsgierig?
Loop eens binnen of stuur een e-mail naar info@rosalie-tilburg.nl. Wij maken op basis van jouw wensen een offerte op maat.

Wees welkom
Adresgegevens
(Korte) Heuvel 2
5038 CN Tilburg
013-8228847
info@rosalie-tilburg.nl
Parkeren in parkeergarage 013 / Tivoli
100 meter lopen
Openingstijden
Zomer
Dinsdag, woensdag, en donderdag
Vanaf 16.00 uur
Vrijdag:
Vanaf 15.00 uur
Zaterdag en zondag
Vanaf 13.00 uur




