Rosalie viert 5 jaar – Speciaal 5-gangen Verjaardagsmenu
Vijf jaar Rosalie. Dat vieren we graag samen met jou.
Vijf jaar geleden op vrijdag 17 september 2021 openden we de deuren van Rosalie aan de Korte Heuvel in Tilburg. In die jaren hebben we duizenden gasten mogen ontvangen voor een lunch, diner, speciaalbier, goed glas wijn, een gezellige borrel, met Carnaval of een bijzondere avond uit.
We hebben mooie momenten beleefd, uitdagingen overwonnen en zijn uitgegroeid tot een plek waar mensen samenkomen om te genieten van goed eten, mooie bieren en bieren, gezellligheid en gastvrijheid.
Dat willen we vieren zoals we dat het liefste doen: met een bijzonder menu uit onze open vuur keuken.
Van woensdag 16 september t/m zondag 20 september serveren we daarom een exclusief 5-gangen Verjaardagsmenu voor €55 per persoon.
Vijf gangen waarin de smaken, producten en kookstijl van Rosalie centraal staan.
Woensdag 16 september tot en met zondag 20 september
Rosalie's 5 gangen verjaardagsmenu
Rosalie's 5-gangen Verjaardagsmenu
55 euro per persoon
Eendenborst uit de rookkast
Bietjes • geroosterde bessen • sumak-emulsie
Gevlinderde makreel
Schaaldierenjus • gerookte tomaten • kruidenolie
Savooiekool van het open vuur
Trompette de la Mort-saus • paddenstoelen • Ibericoham
BBQ Schouderhaas
Crepinette • Choronsaus • duxelles • seizoensgroenten
Broodpudding
Ijs van Tonkabonen | dulce de leche
Geef bij de reservering specifieke wensen, dieetwensen of allergenen door een onze chefs zullen daar rekening mee houden en een alternatief bereiden.
Woensdag 16 september tot en met zondag 20 september
Vier het 5 jarig jubileum met ons
Dit jubileummenu is slechts vier dagen verkrijgbaar en vormt het culinaire middelpunt van ons 5-jarig bestaan. Of je Rosalie al vanaf dag één kent of ons juist wilt ontdekken: dit is hét moment om kennis te maken met onze keuken en de smaken waar wij al vijf jaar met passie aan werken.
5 gangen – €55 per persoon
Reserveer op tijd, want het aantal plaatsen is beperkt.
Waarom kiezen voor het jubileummenu?
-
Exclusief verkrijgbaar van 17 t/m 20 september
-
Vijf gangen samengesteld door onze chefs
-
Bereid op open vuur met seizoensproducten
-
Perfect voor een avond uit in het centrum van Tilburg
-
Gelegen naast Poppodium 013, ideaal vóór of na een concert
Maak de avond compleet
Wil je de volledige Rosalie-beleving ervaren?
Laat je dan adviseren over een bijpassend glas wijn of kies voor een speciaalbier uit onze uitgebreide bierkaart. Onze medewerkers adviseren je graag over de mooiste combinaties bij iedere gang.
We kijken ernaar uit om samen met jullie vijf jaar Rosalie te vieren.
Programma Jubileumweek Rosalie Tilburg
Vier samen met ons vijf jaar Rosalie
Van woensdag 16 t/m zondag 20 september staat Rosalie volledig in het teken van ons vijfjarig bestaan. Vijf dagen lang bruist de Korte Heuvel van de gezelligheid met bijzondere evenementen, lekker eten en natuurlijk de gastvrijheid waar Rosalie om bekend staat.
Kom langs voor een avond Silent Bingo, geniet van ons exclusieve jubileummenu of sluit de week af tijdens het sfeervolle Wijnfestival op de Korte Heuvel.
Woensdag 16 t/m zondag 20 september – Exclusief 5-gangen Jubileummenu
Om ons vijfjarig bestaan te vieren serveren we vier dagen lang een speciaal samengesteld 5-gangen Verjaardagsmenu.
Voor €55 per persoon geniet je van een culinair menu waarin open vuur, seizoensproducten en de favoriete smaken van Rosalie centraal staan.
Zondag 20 september – Wijnfestival Korte Heuvel
Op de laatste dag van onze jubileumweek verandert de Korte Heuvel in één groot wijnplein tijdens het Wijnfestival.
Proef wijnen van diverse wijnhuizen, ontdek nieuwe smaken en geniet van een ontspannen middag en avond in de sfeervolle binnenstad van Tilburg. Combineer je bezoek aan het festival met ons jubileummenu en maak er een complete culinaire dag
Terras naast Poppodium 013
Genieten op de Korte Heuvel in Tilburg
Het terras van Rosalie is dé plek om te genieten in het hart van Tilburg. Gelegen aan de kop van de bruisende Korte Heuvel, op slechts een paar stappen van Poppodium 013, biedt ons terras de perfecte combinatie van levendige stadssfeer en ontspannen comfort.
Onder de schaduwrijke bomen is het op warme dagen heerlijk vertoeven. Kom langs voor een speciaalbier van de tap, een goed glas wijn of een compleet diner bereid op ons open vuur. Dankzij de centrale ligging in de binnenstad van Tilburg is ons terras een ideale stop voor zowel een borrel met vrienden als een avond uit.
In het weekend maken we het extra bijzonder met onze smakelijke roast, geserveerd in een ongedwongen en gastvrije sfeer.
Beleef het beste van eten en drinken in Tilburg – van verrassende speciaalbieren en mooie wijnen tot culinaire gerechten van het open vuur – allemaal te proeven op ons gezellige terras aan de Korte Heuvel.
Bereikbaarheid Rosalie - Parkeren
Midden in de gezellige binnenstad van Tilburg
Rosalie ligt aan de kop van de bruisende Korte Heuvel in het hart van Tilburg, op een steenworp afstand van Poppodium 013. Dankzij de centrale ligging is ons restaurant uitstekend bereikbaar – of je nu met de auto, fiets, openbaar vervoer of te voet komt.
Parkeren in de buurt van Rosalie
Kom je met de auto?
Dan zijn er meerdere parkeermogelijkheden op loopafstand:
-
Tivoligarage – Ingang via Spoorlaan 300, Tilburg. Uitgang via Veemarktstraat (1 min lopen naar Rosalie)
-
Parkeerterrein Duvelhok – Dunantstraat 20, Tilburg (ca. 2 minuten lopen naar Rosalie)
Met de fiets
Direct naast Rosalie vind je meerdere fietsrekken, zodat je jouw fiets veilig en dichtbij kunt stallen.
Te voet vanaf station Tilburg
Vanaf Tilburg Centraal Station loop je in ongeveer 10 minuten naar Rosalie. De route voert je langs het Pieter Vreedeplein en door de gezellige binnenstad, zodat je wandelend al de sfeer van Tilburg proeft voordat je bij ons arriveert.