Donderdag 12 juni tot en met zondag 15 juni (Vaderdag)
Bier & Spijs Menu
Onze chefs hebben we een heerlijk Bier & Spijs Menu samengesteld. Lekkere gerechten van het open vuur, gecombineerd met bijpassende bieren.
Van donderdag 12 juni tot en met zondag 15 juni (Vaderdag) bij Rosalie een Bier & Spijs Menu.
Wat mag je verwachten?
We serveren een 5 gangen menu met bij elke gang een bijpassend bier. Het diner wordt compleet gemaakt met brood vooraf.
Bier & Spijs Menu - 92 euro
(Ook op Vaderdag - zondag 15 juni)
Roodbaars met rabarber, radijs en karnemelk vinaigrette
Uitje wit
***
Gebakken oesterzwam met kappertjes pesto en pompoenpitolie
De Molen fruit en kruid
***
Fazant met garnalen breurre blanc, krokant zuurkool en yuzu olie
La Chouffe blond
***
Geroosterde bavette rol met chimichurri , boleet en wortelcreme
La Trappe Isi d'Or
***
Cheesecake creme, perzik, tonka crumble en zuring
Rodenbach Alexander
Ruim 70 bieren op blik, fles en tap
Bierproeverijen
Rosalie serveert een royaal assortiment bier in blik, op fles en van de tap. We werken samen met diverse brouwerijen (Swinkels Family Brewers, La Trappe, De Molen, 't Uiltje en Frontaal) en stellen op basis van de beschikbare bieren regelmatig nieuwe bierproeverijen samen.
Fladderen met 't Uiltje - 32,50 euro per persoon
We serveren vijf bieren van 't Uiltje in blik of van de tap. Elke maand nieuwe Uiltje bieren van de tap.
Dare to Drink Different - 32,50 euro per persoon
Laat je verrassen!
We serveren vijf willekeurige bieren uit verschillende bierstijlen van de kaart in proefglazen (0.15 liter) aangevuld met een plateau van Rosalie met heerlijke hammetjes van onze charcuterie.
𝐋𝐚 𝐓𝐫𝐚𝐩𝐩𝐞 𝐎𝐩, 𝐋𝐚 𝐓𝐫𝐚𝐩𝐩𝐞 𝐀𝐟 - 32,50 euro per persoon
Proef de heerlijke bieren van La Trappe in de juiste volgorde en terug. Van Puur naar Quadrupel en weer terug....De bieren worden in proefglazen (0.15 literl) aangeboden.
Wees welkom
Adresgegevens
(Korte) Heuvel 2
5038 CN Tilburg
013-8228847
info@rosalie-tilburg.nl
Parkeren in parkeergarage 013 / Tivoli
100 meter lopen
Openingstijden
Dinsdag, woensdag, donderdag:
Vanaf 17.00 uur
Vrijdag
Vanaf 16.00 uur
Zaterdag en zondag
Vanaf 14.00 uur